В шаге от суперфинала четырех участников кулинарного шоу "Мастер Шеф" ждет еще одно испытание от судей проекта: Эктора Хименеса-Браво, Владимира Ярославского и Ольги Мартыновской.
Читайте также Кто победил в "Адской кухне": известно имя повара
Для поваров-любителей судьи подготовили настоящий экзамен. Чтобы определить персональное задание для каждого финалиста "Мастер Шеф", судьи разложили множество карточек с названиями: от кухни фюжн, до кухни стран Магриба. Согласно карточке с заданием, повара должны приготовить три блюда.
Владислав Кулешов / Фото СТБ
Участники по очереди подходили к судьям "Мастер Шеф" и выбирали свою "судьбу". Вот какие карточки достались поварам:
- Богдан – вегетарианская кухня.
- Женя – сложно из простого.
- Светлана – блюда из речной рыбы.
- Владислав – рыбные блюда трех континентов.
На приготовление блюд у любителей будет всего два часа, ячейки с продуктами и девайсами открыты в течение всего конкурса.
Время для испытания прошло как 1 минута, пришло время вердиктов. Первой к судьям "Мастер Шеф" пошла Светлана. Женщина приготовила рыбу тремя разными способами: сделала фарш, обжарила ее и папильот. Относительно презентации блюд, им не хватало опрятности, цвета и интересных деталей. Судьи также не отметили особых вкусов в блюдах, они были "ровными" – не яркими.
Светлана Ткаченко / Фото СТБ
Следующим к судьям "Мастер Шеф" пошел Владислав, ему нужно было приготовить три блюда с разных континентов. Стейк тунца с водорослями, дорадо "баттерфляй" с овощами и физалисом, сибас с пряными травами и пюре из шпината – не все из перечисленных блюд понравились судьям "Мастер Шеф". Оля Мартыновская раскритиковала дорадо, а Владимир недоготовленный фенхель внутри рыбы.
Евгений Лобанов / Фото СТБ
Евгений подал судьям "Мастер Шеф" концепцию "Сложно из простого", однако кажется участник не до конца понял задание. Он подал судьям утиную грудку с винным соусом и чешуей из овощей, десерт "Анна Павлова" и запеченную морковь фламбе с чипсой чоризо. Шквал критики и гнева от судей получил Евгений и разочарованно вернулся за свой стол.
Богдан Шинкарев / Фото СТБ
Последним свои блюда представил судьям "Мастер Шеф" Богдан. Парень приготовил острые такосы с эрингами, запеченные корни сельдерея с овощами и зеленым маслом, баклажаны с соленым сыром – все они были без мяса. Блюда Богдана были на ступеньку выше коллег, он получил похвалу от судей "Мастер Шеф".
К большому сожалению, Евгений не смог справиться с последним заданием перед суперфиналом, поэтому покидает кухню "Мастер Шеф" в шаге от мечты.
Суперфинал 11 сезона "Мастер Шеф"
В суперфинале 11 сезона "Мастер Шеф" будут соперничать Светлана, Богдан и Владислав. Кто из них победит в кулинарном шоу – узнаем уже сегодня! А поддержать суперфиналистов приехали родители, друзья и родные. Также поддержать коллег пришли повара из 20-ки проекта "Мастер Шеф".
Суперфиналисты 11 сезона "Мастер Шеф" / Фото СТБ
Владислав, Светлана и Богдан на проекте прошли 49 конкурсов, поэтому сегодня выбрали для себя собственную стратегию для победы и начали готовить заранее обдуманные блюда.
Душевная кухня – это концепция Владислава. На закуску повар подаст судьям "Мастер Шеф" устрицу с тремя соусами, на основное – каре ягненка с грибами и овощами, и разобранный десерт с тремя разными коржами.
Светлана решила "далеко не ходить" и будет готовить в суперфинале "Мастер Шеф" современную украинскую кухню. Оладьи с цукини и лисичками на закуску, на основное – кашу из амаранта, тыквенный соус и треску, на десерт женщина подаст судьям "Мастер Шеф" маковое кольцо с карамелизованными персиками.
Читайте также Празднуем вкусно: 5 оригинальных рецептов с курочкой для вашего рождественского стола
Богдан пошел в ва-банк и решил готовить в суперфинале "Мастер Шеф" блюда, напоминающие ему семейные путешествия к морю: в Амстердам, Португалию и Одессу. На закуску пате из скумбрии в форме камней, чипсы из тапиоки, которые будут напоминать морской берег. На основное блюдо – треску с землей из брокколи и двумя соусами. На десерт Богдан будет готовить мусс в форме медузы, крошку из миндаля и ягодное кюли.
Вердикты судей 11 сезона "Мастер Шеф"
Через несколько минут вся страна узнает, кто он, победитель 11 сезона кулинарного шоу "Мастер Шеф": Владислав, Светлана или Богдан. Без сомнения, путь каждого из поваров-любителей был не прост – они боролись со своими страхами, учились новым техникам и рецептам. Только один из них будет гордо иметь звание лучшего повара-любителя 11 сезона "Мастер Шеф"!
Все блюда поваров были бережно приготовлены, но судьи особо отметили работу Богдана и Владислава. Относительно Светланы она проиграла с концепцией, ведь современной украинской кухни не было. Итак, по решению судей, победителем 11 сезона кулинарного шоу "Мастер Шеф" становится Богдан!
Поздравляем победителя и желаем воплотить свои кулинарные мечты в жизнь!