День папы – прекрасная возможность собрать родных за праздничным столом. Независимо от того, любит он мясо, овощи или сладости, есть простые рецепты, которые можно легко приготовить, чтобы создать особую атмосферу.
Не пропустите Более вкусной и оригинальной не найдете: намазка на хлеб из свеклы и сырков
Салат Цезарь с курицей
- Время: 20 минут
- Порций: 2
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте полосками, приправьте солью и перцем, обжарьте на оливковом масле до готовности.
- Листья салата нарвите руками на мелкие кусочки.
- Чеснок измельчите и смешайте с оливковым маслом, лимонным соком и горчицей, приправьте солью и перцем.
- Смешайте салат с курицей, крутонами, сыром и заправкой.
- Подавайте сразу после приготовления.
Стейк из говядины
- Время: 20 минут
- Порций: 2
Приготовление:
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло.
- Стейки приправьте солью и перцем.
- Обжаривайте стейки на сковороде по 3 – 4 минуты с каждой стороны для средней прожарки.
- Добавьте измельченный чеснок и розмарин за минуту до окончания жарки.
- Дайте стейкам отдохнуть 5 минут перед подачей.
Шоколадный фондан
- Время: 30 минут
- Порций: 2
Приготовление:
- Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане, дайте немного остыть.
- В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
- Добавьте шоколадную смесь к яичной массе, осторожно перемешайте.
- Добавьте муку и смешивайте до однородности.
- Разлейте тесто в формочки для маффинов, смазанные маслом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 – 12 минут.
- Подавайте теплыми с шариком ванильного мороженого или ягодами.