Напиток, спасающий от жары Лизу Глинскую: рецепт миндально-клубничного коктейля без лактозы

7 июля 2021, 14:26

Источник:

Спешите приобрести последнюю клубнику и приготовить из нее нереально вкусный коктейль, который понравится как взрослым, так и детям. А с рецептом вам поможет известный кулинар Лиза Глинская.

В жаркий летний день мы стараемся употреблять легкую пищу и холодные напитки. Талантливый кондитер Лиза Глинская поделилась с читателями рецептом коктейля из миндального молока и клубники.

Поскольку коктейль не содержит лактозы, его могут употреблять все. Также этот напиток можно готовить с другими сезонными ягодами и фруктами: малиной, черникой, смородиной, жимолостью или голубикой.

Рецепт холодного напитка из миндального молока и клубники

Время: 75 минут
Порции: 3 – 4
Калорийность на 100 граммов: 105 ккал

Молочный коктейль с клубникой без лактозы / скриншот с видео

Ингредиенты:
– 500 мл миндального молока;
– 400 г клубники;
– кокосовый сахар по вкусу.

Тщательно помойте клубнику, удалите хвостики. Разделите клубнику на две части.

Скриншот из видео
Одну часть клубники перебейте в пюре блендером, а другую нарежьте маленькими кусочками.

Скриншот из видео
Смешайте клубничное пюре с миндальным молоком.

Скриншот из видео
Добавьте сахар в напиток и перемешайте.

Скриншот из видео
Пересыпьте нарезанную клубнику в напиток и перемешайте.

Скриншот из видео
Отправьте готовый напиток в холодильник охлаждаться на 1 час.

Скриншот из видео
Подавайте коктейль из клубники охлажденным. Приятного аппетита!

Рецепт холодного напитка из клубники на миндальном молоке – видео:

Автор: Богданна Рибак