В жаркий летний день мы стараемся употреблять легкую пищу и холодные напитки. Талантливый кондитер Лиза Глинская поделилась с читателями рецептом коктейля из миндального молока и клубники.

Читайте также Вкусно и диетически: 3 летних рецепта салатов с курятиной

Поскольку коктейль не содержит лактозы, его могут употреблять все. Также этот напиток можно готовить с другими сезонными ягодами и фруктами: малиной, черникой, смородиной, жимолостью или голубикой.

Рецепт холодного напитка из миндального молока и клубники

  • Время: 75 минут
  • Порции: 3 – 4
  • Калорийность на 100 граммов: 105 ккал


Молочный коктейль с клубникой без лактозы / скриншот с видео

  1. Тщательно помойте клубнику, удалите хвостики. Разделите клубнику на две части.


    Скриншот из видео
  2. Одну часть клубники перебейте в пюре блендером, а другую нарежьте маленькими кусочками.


    Скриншот из видео
  3. Смешайте клубничное пюре с миндальным молоком.


    Скриншот из видео
  4. Добавьте сахар в напиток и перемешайте.


    Скриншот из видео
  5. Пересыпьте нарезанную клубнику в напиток и перемешайте.


    Скриншот из видео
  6. Отправьте готовый напиток в холодильник охлаждаться на 1 час.


    Скриншот из видео
  7. Подавайте коктейль из клубники охлажденным. Приятного аппетита!

Рецепт холодного напитка из клубники на миндальном молоке – видео: