Молодой картофель с укропом: простой рецепт
14 мая 2021,
18:39
Читати новину українською
Сезон молодого картофеля уже начался. Мы подготовили для вас простой рецепт приготовления картофеля. За 20 минут – вкусный ужин у вас на столе.
Мягкий картофель с ароматным укропом и сливочным маслом – прекрасный гарнир к мясу, рыбе или салату. К блюду можете добавить чеснок, базилик и любимые специи.
Читайте также Рецепт идеального гарнира из зеленого горошка к рыбе или мясу: пюре с мятой
Молодой картофель с укропом
Ингредиенты:– 500 граммов молодого картофеля;
– укроп;
– вода;
– 30 граммов сливочного масла 82%;
– соль.
- Тщательно помойте картофель, очистите от кожуры.
- Выложите картофель в кастрюлю с кипятком, варите в течение 20 минут. Сцедите воду, добавьте сливочное масло, перемешайте.
- Помойте укроп, измельчите ножом, добавьте к картофелю.
- Выложите картофель в тарелку, подавайте горячим. Приятного аппетита!