Летний освежающий десерт для всех: натуральное мороженое без молока

Существуют отличные альтернативы привычному мороженому, которые позволяют приготовить вкусное и полезное лакомство без использования молочных продуктов. Приготовить его очень просто, нужно совсем немного времени и доступные продукты.

К теме Он просто должен быть в вашем холодильнике: готовим замороженный йогурт из клубники

Домашнее мороженое без молока

• Время: 35 минут
• Порций: 4

Такая вкуснятина / Фото pexels

Ингредиенты:
– 3 спелые бананы;
– 200 грамм свежей или замороженной клубники;
– 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию);
– 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Приготовление:

1. Почистите бананы и нарежьте их кружочками.
2. Если используете свежую клубнику, помойте ее и удалите хвостики.
3. Положите бананы и клубнику в морозильную камеру на несколько часов, чтобы они хорошо замерзли.
4. Достаньте замороженные фрукты из морозилки и дайте им немного подтаять, примерно 5 – 10 минут.
5. Поместите замороженные бананы и клубнику в блендер.
6. Добавьте мед или кленовый сироп и ванильный экстракт.
7. Смешайте все ингредиенты до однородной массы, пока не образуется кремообразная текстура.
8. Переложите полученную массу в контейнер и поставьте в морозильную камеру на 1 – 2 часа, чтобы мороженое застыло.

Такая вкуснятина: как приготовить мусс из клубники.