Летний освежающий десерт для всех: натуральное мороженое без молока

Источник:

bitesizevegan

Мороженое – это любимый десерт в жаркие летние дни. Однако не все могут наслаждаться традиционным мороженым на основе молока.

Существуют отличные альтернативы привычному мороженому, которые позволяют приготовить вкусное и полезное лакомство без использования молочных продуктов. Приготовить его очень просто, нужно совсем немного времени и доступные продукты.

К теме Он просто должен быть в вашем холодильнике: готовим замороженный йогурт из клубники

Домашнее мороженое без молока

Время: 35 минут
Порций: 4

Такая вкуснятина / Фото pexels

Ингредиенты:
– 3 спелые бананы;
– 200 грамм свежей или замороженной клубники;
– 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию);
– 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Приготовление:

Почистите бананы и нарежьте их кружочками.
Если используете свежую клубнику, помойте ее и удалите хвостики.
Положите бананы и клубнику в морозильную камеру на несколько часов, чтобы они хорошо замерзли.
Достаньте замороженные фрукты из морозилки и дайте им немного подтаять, примерно 5 – 10 минут.
Поместите замороженные бананы и клубнику в блендер.
Добавьте мед или кленовый сироп и ванильный экстракт.
Смешайте все ингредиенты до однородной массы, пока не образуется кремообразная текстура.
Переложите полученную массу в контейнер и поставьте в морозильную камеру на 1 – 2 часа, чтобы мороженое застыло.

Такая вкуснятина: как приготовить мусс из клубники.