Эта намазка – невероятно бюджетная. Ведь блюдо на нескольких человек обойдется вам всего в 100 гривен.
Обязательно попробуйте Один ингредиент – множество рецептов: как приготовить ароматные осенние супы с фрикадельками.
Рецепт намазки с салом и чесноком
- Порций: 6
- Время: 10 минут + 10 для подготовки
Намазка из сала – закуска к повседневному и праздничному столу / Фото eda_uhmm
Приготовление:
- Если у сала есть кожа, ее обязательно нужно срезать. После этого нарежьте его на небольшие кусочки, чтобы они легче перемололись.
- Положите нарезанное сало в блендер. Туда же нужно отправить очищенный чеснок, выдавленный через пресс, и перец горошком, предварительно перемолотый в мельнице.
- Заметим, что именно свежемолотый перец придает блюду волшебный аромат, однако для этого рецепта может подойти и обычный молотый, если у вас нет мельницы.
- Также положите в блендер мелко нарезанный укроп. Перемалывайте ингредиенты до получения однородной массы.
Приятного аппетита!