Этот удивительный рецепт знают только единицы: уникальная намазка из сала всего за 100 гривен

6 ноября 2023, 19:42

Источник:

"Главред"

Намазка из сала – вкусная закуска, которую можно приготовить невероятно быстро. А в сочетании с душистым ржаным хлебчиком она становится удивительным блюдом, от которого не откажутся даже гурманы.

Эта намазка – невероятно бюджетная. Ведь блюдо на нескольких человек обойдется вам всего в 100 гривен.

Обязательно попробуйте Один ингредиент – множество рецептов: как приготовить ароматные осенние супы с фрикадельками.

Рецепт намазки с салом и чесноком

Порций: 6
Время: 10 минут + 10 для подготовки

Ингредиенты:
– 300 граммов свежего сала;
– 4 зубчика чеснока;
– соль по вкусу;
– перец горошек по вкусу;
– половина пучка укропа.

Намазка из сала – закуска к повседневному и праздничному столу / Фото eda_uhmm

Приготовление:

Если у сала есть кожа, ее обязательно нужно срезать. После этого нарежьте его на небольшие кусочки, чтобы они легче перемололись.
Положите нарезанное сало в блендер. Туда же нужно отправить очищенный чеснок, выдавленный через пресс, и перец горошком, предварительно перемолотый в мельнице.
Заметим, что именно свежемолотый перец придает блюду волшебный аромат, однако для этого рецепта может подойти и обычный молотый, если у вас нет мельницы.
Также положите в блендер мелко нарезанный укроп. Перемалывайте ингредиенты до получения однородной массы.

Приятного аппетита!

Эта намазка будет прекрасно подойдет к украинскому борщу. Как сделать его супер красным, читайте по ссылке.