Даже вкуснее, чем из сырков: рецепт намазки из шпрот – дешевая закуска за 10 минут

Такая закуска чрезвычайно универсальна. Она подойдет на перекус, а если к ней добавить овощи или яйца – то еще и на завтрак.

Актуально Добавляем пикантности в будни: быстрый рецепт любимого мисо-супа за 5 минут

Если вам нравится консерва, то эта намазка точно является той опцией, которую вы просто обязаны попробовать. Чеснок можно добавлять опционально, ведь для некоторых этот ингредиент мало ассоциируется с завтраком или перекусом.

Рецепт намазки из шпрот

• Время: 15 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– 1 банка шпрот;
– 1 яйцо;
– 1 маринованный огурец;
– 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

1. Откройте банку со шпротами и осторожно слейте масло.
2. Яйца сварите вкрутую и почистите.
3. Натрите их на крупной терке.
4. Все указанные ингредиенты положите в блендер. Взбейте вместе до однородной консистенции.
5. Намажьте на ломтик хлеба (по желанию его предварительно можно поджарить на сковороде или тостере).
6. Сверху вкусные бутерброды можно украсить зеленью.

Как выбрать вкусные и качественные шпроты

Выбирая шпроты в магазинах, проверьте производителя и особенно срок годности. Лучше не покупать помятые или поврежденные банки. Рыбка в упаковке должна иметь плотную структуру.

Кусочки рыбы не должны разваливаться, когда их достают из банки. Если шпроты рассыпаются, а на коже видны повреждения – они изготовлены с нарушениями. Бульон в банке должен быть золотистым и прозрачным, без осадка и лишних деталей.

Также подойдет на бутерброды: как приготовить зеленое масло.