Подлива с лисичками прекрасно дополняет блюда из картофеля, такие гарниры как гречка, булгур, кукурузная каша или паста. Все что вам нужно, это приготовить этот не сложный рецепт и наслаждаться его отличным вкусом вместе с семьей.

Читайте также Собираемся на осенний пикник: полезные советы для удачного отдыха

Рецепт подливки из лисичек

  • Время: 50 минут
  • Порции: 4


Лисички в вершках / Фото 1000 меню

Приготовление:

  1. Тщательно помойте грибы под проточной водой.
  2. Отварите лисички в небольшом количестве воды около 30 минут, далее еще раз промойте водой и просушите.
  3. Почистите лук от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.
  4. Разогрейте сковородку со сливочным маслом и сначала обжарьте лук, затем добавьте грибы.
  5. Как только грибы станут золотистого цвета, добавьте специи, влейте сливки. Не забывайте помешивать лисички.
  6. Тушите грибы под крышкой в течение 5 минут.
  7. К готовой подливе нарежьте любимую зелень и посыпьте сверху. По желанию подливу можно перемешать.
  8. Подавайте готовую подливу с лисичками к столу горячей. Приятного аппетита!