Вкусные оладьи из тыквы: простой рецепт от Тани Литвиновой

Татьяна Литвинова опубликовала рецепт на своей странице в инстаграм. Вкусные, полезные оладьи легко готовятся и понравятся детям и взрослым.

Читайте также Блины от Ярославского: простой и проверенный рецепт от шеф-повара

Оладьи из тыквы

Ингредиенты:
– 750 граммов тыквы;
– 2 яйца;
– 2 ст. л муки;
– 1 апельсин (цедра);
– 100 граммов сушеной клюквы;
– соль;
– оливковое масло.

1. Помойте, очистите тыкву от кожуры, нарежьте кубиками, измельчите в блендере.
2. Тщательно просейте муку через сито, чтобы не было комочков. В отдельной миске соедините тыкву, яйца, соль, ванильный сахар, апельсиновую цедру, муку, клюкву и перемешайте до однородной консистенции.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите пергаментом, смажьте оливковым маслом, сформируйте блины, выложите на противень, отправьте запекаться на 15-20 минут до готовности. Выложите на тарелку. Подавайте с йогуртом или джемом. Приятного аппетита!

Оладьи из тыквы – рецепт от Тани Литвиновой в видео: