Пышные, нежные оладьи на кефире с клубникой понравятся всем. Подавайте со сметаной или йогуртом.

Читайте также Как приготовить клубничный пудинг: домашний рецепт

Рецепт оладий

Порции: 2-3

  1. Для приготовления теста тщательно просейте муку.
  2. В миске смешайте муку с солью, добавьте разрыхлитель.
  3. Отдельно в миске взбейте яйцо с сахаром, добавьте муку.
  4. Далее – добавьте кефир, ванильный сахар, перемешайте тесто до однородной консистенции.
  5. Клубнику помойте, очистите, нарежьте ломтиками.
  6. На сковороду с маслом, вылейте тесто, сформируйте оладьи, обжарьте несколько минут с двух сторон до золотой корочки.
  7. Выложите на тарелку, добавьте клубнику. Приятного аппетита!