И насытит, и взбодрит: овсянка с миндальным молоком, кофе и пармезаном

Соленая овсянка с пармезаном и кофе на миндальном молоке – это изысканно и в то же время просто. Начните новый день с нового блюда!

Читайте также Ужин за 30 минут: открытый пирог с грибами и курицей, паста в соусе болоньезе и мусака

Англичане считают, что лучшего завтрака, чем овсянка, нет. С ними солидарны диетологи. Да не всякая овсянка полезна, – предупреждает автор рецепта.

Равшан Хамидов рекомендует брать для блюда только цельнозерновую овсянку или плющеную долгого приготовления. Ни в коем случае не быстрого, ведь пользы от такого продукта практически никакой.

Равшан Хамидов / Фото Новий канал

Итак, не теряйте времени, скорее готовим полезный завтрак из овсянки для всей семьи.

Рецепт овсянки с пармезаном

• Время: 30 минут
• Порции: 2

Овсянка с кофе и пармезаном / Фото Новий канал

Ингредиенты:
– 50 г овсянки;
– 150 мл миндального молока;
– 5 г соли;
– 10 г сливочного масла;
– 30 г сыра пармезан;
– 1 порция кофе ристретто.

Приготовление:

1. Соедините овсянку с молоком в кастрюле и доведите до готовности на медленном огне.
    
2. Когда овсянка приготовится, выключите огонь и добавьте к каше сливочное масло.
    
3. Посыпьте блюдо сыром и осторожно перемешайте ложкой.

Приготовление блюда / Фото babaganosh

4. Посолите овсянку.
    
5. Чтобы приготовить кофе ристретто (кофейный шот), заварите его как эспрессо, но добавьте вдвое меньше воды – от 15 до 25 миллилитров.
    
6. Влейте кофе в кашу и завтракайте.

Приятного аппетита!