Как приготовить пасту с хамоном и рикоттой: домашний рецепт

Спагетти с мягким сыром, хамоном и петрушкой – сытное и легкое в приготовлении блюдо. Также можете добавить любой соус, специи или овощи. 

Читайте также Рецепт спагетти в томатном соусе от Марко Черветти

Рецепт спагетти

Ингредиенты:
– 100 граммов спагетти;
– 50 граммов хамона;
– 1 луковица;
– 80 граммов рикотты;
– оливковое (или растительное масло);
– перец;
– петрушка;
– соль.

Спагетти с хамоном и рикоттой / Фото Unsplash

1. В кастрюле с кипятком отварите спагетти, сцедите воду.
2. Хамон нарежьте ломтиками.
3. Лук очистите, измельчите ножом, обжарьте на сковороде с маслом, добавьте хамон.
4. Петрушку помойте, измельчите ножом.
5. Далее – выложите на сковороду с мясом готовые спагетти, добавьте рикотту, перец, соль, перемешайте.
6. Спагетти выложите на тарелку, задекорируйте петрушкой. Приятного аппетита!