Быстрый пирог с курицей и сыром: печем из готового теста – элементарный рецепт выходного дня

Для него надо просто разморозить готовое дрожжевое слоеное тесто и приготовить сочную начинку. Этот рецепт может стать вашим любимым.

Стоит попробовать Лучшее блюдо из картофеля, которое должен попробовать каждый: готовим гратен – простой рецепт от шефа

Рецепт простого пирога с курицей

• Время: 55 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 500 граммов слоеного дрожжевого теста;
– 2 яйца;
– 1 куриное филе;
– 200 граммов брынзы;
– 100 граммов феты;
– 150 граммов шпината;
– половина луковицы;
– соль, кумин, масло по вкусу;
– половина чайной ложки смеси перцев.

Приготовление:

1. Куриное филе помойте и просушите бумажным полотенцем. Далее порежьте его на небольшие кусочки.
2. Разогрейте сковороду и поджарьте кусочки курицы до румяности, присолив по своему вкусу и сбрызнув маслом.
3. Свежий шпинат, помойте и порежьте. Если используете замороженный, то заранее разморозьте его. Мелко порежьте лук.
4. В большой миске смешайте шпинат, лук, измельченный сыр, яйцо, смесь перцев и осторожно перемешайте.
5. Размороженное тесто слегка раскатайте, сделайте надрезы до конца, оставив посередине место для начинки шириной с ладонь. Туда выложите курятину, а сверху – шпинатно-сырную смесь.
6. Полоски теста прилепляйте с противоположной стороны, закрывая полностью начинку. Сформированный пирог смажьте взбитым яйцом и посыпьте тмином.
7. Выпекайте в течение 40 – 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовый пирог должен быть румяным, поэтому ориентируйтесь на свою духовку.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить вкусный капустняк по рецепту участницы "МастерШеф".