Приготовьте на ужин гратен / Depositphotos
Гратинирование – это способ кулинарной обработки, который только улучшает вкус и вид блюда. Чаще всего так готовят картофель.
Слушать новость
01:12
мин
Слушать новость
00:00 01:12
1х
Известный повар и судья проекта "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво предложил свой вариант гратена. Этот рецепт рискует стать вашим любимым.
Реклама
Adv
Стоит попробовать Такого вы еще точно не ели: древний рецепт бурышника – картофельного пирога родом из Гуцульщины
Картофельный гратен
- Время: 1 час 50 минут
- Порций: 4
Приготовление:
- Картофель нарежьте тоненькими слайсами.
- Бекон обжарьте с луком.
- В миску добавьте натертый сыр сразу трех видов, влейте сливки, всыпьте соль и перец.
- Туда же добавьте обжаренный бекон с луком, картофель и хорошо перемешайте.
- Выложите все в форму, смазанную сливочным маслом, полейте остатками сливочного соуса и запекайте под фольгой в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1,5 часов.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter