За 20 минут: как приготовить яблочный пирог в стакане

Яблочный пирог в стаканах – это экспресс-лакомство, которое спасет, когда гости уже на пороге или времени на приготовление сладенького крайне мало. Такой яблочный пирог – не только вкусный десерт, но и невероятный завтрак.

К теме Без яиц, муки и молока: особое печенье из двух ингредиентов

Рецепт яблочного пирога в стакане

Время: 20 минут
Порций: 8

Экспресс-десерт / Фото prakty kulinarni

Ингредиенты:

• 400 грамм яблок;
• 250 грамм овсяных хлопьев быстрого приготовления;
• 1 столовая ложка масла;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1,5 чайной ложки корицы;
• 3 столовые ложки кленового сиропа;
• 120 грамм маскарпоне;
• 150 грамм густого йогурта;
• несколько капель любимого ароматизатора (ваниль, миндаль) или 3 столовых ложки ликера;
• корица для украшения.

Приготовление:

1. Промойте яблоки и извлеките сердцевину, поставьте в духовку на 15 минут при 200 градусах.
2. Высыпьте в сковороду овсянку, добавьте сливочное и растительное масло. Тушите на медленном огне 5 – 6 минут, часто помешивая. Добавьте корицу и кленовый сироп.
3. Перемешайте, снимите с огня и остудите.
4. Приготовьте крем: смешайте маскарпоне с йогуртом и ароматизатором или ликером.
5. Поставьте в холодильник или морозилку на несколько минут.
6. Приготовьте высокие стаканы, выложите гранолу и яблоки слоями.
7. Сверху выложите крем и посыпьте корицей.