Можно печь хоть каждый день: приготовьте роскошный пирог "Зебра" на кефире

25 апреля 2024, 18:55
Читати новину українською

Источник:

Obozrevatel

Пирог "Зебра" на кефире, наверное, один из самых простых. Его очень легко готовить, а на вкус такой десерт будет незабываемым.

Пирог будет красивый и пышный. Вы можете украсить десерт на свой вкус – глазурью из шоколада, сметанным кремом или сахарной пудрой.

Стоит попробовать Когда гости на пороге: как накрыть стол за 15 минут с "Водным Миром"

Пирог "Зебра" на кефире

  • Время: 6
  • Порций: 45 минут
Ингредиенты:
– 2 стакана муки;
– 3 яйца;
– 2 стакана сахара;
– 1 стакан кефира;
– 0,5 стакана растительного масла;
– щепотка соли;
– щепотка ванилина;
– 1 чайная ложка соды;
– 2 – 3 столовые ложки какао;
– 1 чайная ложка уксуса.

Приготовление:

  1. Во взбитые с сахаром яйца вылейте стакан кефира. Смешайте миксером или венчиком.
  2. Затем добавьте масло, соль и ванилин для аромата.
  3. Погасите соду уксусом и отправьте к яичной смеси. Перемешайте и добавьте пшеничную муку. Хорошо размешивайте, чтобы избежать образования комочков.
  4. Затем разделите тесто на 2 части. В одну из них добавьте какао и перемешайте.
  5. В смазанную растительным или сливочным маслом форму вылейте тесто – сначала 2 столовые ложки шоколадного, а затем прямо на него выложите 2 столовые ложки обычного теста. Продолжайте, пока не закончится тесто.
  6. Выпекайте пирог 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить десерт "Битое стекло", который даже не надо выпекать.