Пирожное со сливочным кремом за 15 минут: рецепт к праздничному столу

13 декабря 2021, 12:21
Читати новину українською

Источник:

инстаграм Яны Станишевской

Если неожиданно пришли гости, а у вас нет ничего сладкого к чаю или кофе – у нас есть для вас рецепт вкусных пирожных за 15 минут. Вам понравится!

Рецепт этих пирожных очень простой и быстрый в приготовлении. Для теста вам нужно 5 минут, для крема 4 минуты, а остальное за вас сделает духовка.

Читайте также Три легких блюда азиатской кухни: лапша с куриными бедрами, немы и рис с крылышками

Рецепт пирожных со сливочным кремом

Время: 15 минут
Порции: 4

Пирожные со сливочным кремом / Фото Яны Станишевской

Ингредиенты:
– 50 граммов муки;
– 50 граммов сахара;
– 2 сырых яйца;
– 300 миллилитров сливок;
– 30 граммов сахарной пудры;
– свежие ягоды;
– цедра лайма.

Приготовление:

  1. Предварительно вырежьте из пергамента для выпечки 9 квадратиков, в центре каждого из них нарисуйте круг карандашом.
  1. Для теста взбейте миксером яйца с сахаром до рыхлой массы.
  1. Добавьте в яичную массу муку и перемешайте.
  1. Выложите на пергамент по 1 столовой ложке теста и разровняйте.
  1. Выпекайте коржики в разогретой до 180 градусов духовке 9 минут.

  1. Для крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой до стойких пиков. В конце добавьте цедру лимона.
  1. С коржиков снимите пергамент и переверните их. Внутрь выложите крем и несколько ягод. Поднимите края коржа с обеих сторон.
  1. По желанию посыпьте пирожные сахарной пудрой. Приятного аппетита!

А вы знали? Интересные факты о Новом годе:

 

Автор: Богданна Рибак