Пляцок из замороженной вишни к чаю: приготовьте только раз – и захотите печь каждый день

Зима – пора для уютного чаепития. Для того чтобы сделать его особенно волшебным, следует приготовить что-то вкусненькое. Торт с вишнями – один из самых лучших вариантов, в чем вы можете убедиться благодаря легкому рецепту.

Не упустите Улучшит настроение и отлично согреет: пошаговый рецепт кофе.

Рецепт площадок с вишнями

• Время: 1 час + время на выпекание
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 4 яйца;
– 150 грамм сахара;
– щепотка соли;
– 120 грамм муки;
– 3 столовые ложки какао;
– 3 столовые ложки крахмала;
– 1 столовая ложка разрыхлителя.
Вишневая начинка:
– 3 стакана вишни;
– столовые ложки сахара.
Для крема:
– 2,5 стакана сливочного сахара;
– 2 стакана сливок;
– пол стакана сахара.

Приготовление:

1. Яйца, щепотку соли и сахар взбейте до стойких пиков.
2. В улье миску выложите 120 грамм просеянной муки, какао, крахмал и разрыхлитель все перемешайте.
3. Соедините постепенно яичную массу и сухие ингредиенты.
4. В форму размером 28 на 18 вылейте шоколадное тесто.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите туда противень.
6. Время выпечки 30 минут.
7. Соедините вишню сахар и доведите до кипения на огне.
8. Тушите примерно 5 минут.
9. Вишни процедите через сито, а готовый шоколадный торт разрежьте на 3 части.
10. Для крема соедините все ингредиенты и взбейте до пышной консистенции.
11. На красивое блюдо выложите первый корж, вылейте сок от вишен для пропитки. Выложите часть крема и разровняйте его.
12. Выложите вишни.
13. Повторяйте то же с другими лепешками.
14. Напоследок верхний корж мажьте крем и поставьте торт в холодильник (минимум на 4 часа).
15. При желании украсьте тертым шоколадом.

Вкусная закуска: как приготовить моцареллу в кляре.