Подойдет абсолютно ко всему: готовим намазку из молодого чеснока

Источник:

strona kuchni

Чеснок – невероятный овощ, известный своими антибактериальными свойствами, благодаря чему его называют природным антибиотиком. Острый вкус и интенсивный аромат являются отличным дополнением к любым закускам.

Многие блюда невозможно представить много без такого ингредиента как чеснок. Намазка из чеснока – это проверенный рецепт, который станет отличным дополнением к вашему столу.

Не пропустите Быстро, просто, вкусно: 3 блюда с курятиной в считанные минуты

Это блюдо можно намазать на хлеб или гренки, или же оно может стать отличным дополнением к чипсам или другим закускам или снекам.

Рецепт намазки из молодого чеснока

Время: 45 хвилин
Порций: 2

Невероятная намазка на хлеб / Фото strona kuchni

Ингредиенты:

2 головки чеснока;
пол стакана сухой фасоли;
1 чайная ложка тимьяна;
60 миллилитров масла;
щепотка соли;
щепотка перца.

Приготовление:

Фасоль нужно отварить до мягкости и отцедить.
Духовку разогреть до 180 градусов по Цельсию.
Чеснок не нужно очищать от шелухи, снимите только наружные листики.
Подготовьте емкость для запекания и влейте туда масло.
Запекайте чеснок около 20 минут.
Запеченный чеснок необходимо вынуть и оставить остывать.
Затем поместите чеснок и фасоль и все перемелите.
Приправьте пасту солью, перцем, чабрецом и тщательно перемешайте до однородной консистенции.