Рецепты постных завтраков на любой вкус: современные варианты блюд

Очень вкусные и полезные рецепты быстрых завтраков, которые можно употреблять в пост. Все завтраки без молочных продуктов животного происхождения, их также можно готовить для вегетарианцев и веганов.

Читайте также Как приготовить постные блины: рецепт на минеральной воде

В первый день Великого поста нужно ограничить себя в употреблении мяса и продуктов животного происхождения, а наши рецепты завтраков прекрасно подойдут для постного меню.

Попробуйте приготовить и удивите свою семью необыкновенным вкусом блюд и обогатите свой организм полезными витаминами и микроэлементами.

- тосты с гуакамоле

Классический гуакамоле

Ингредиенты:
– 2 авокадо;
– 2 ст. л лимонного сока;
– 4 помидора черри;
– 3-4 веточки кинзы;
– соль, черный молотый перец на ваш вкус.

1. Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Разомните мякоть авокадо вилкой в небольшой салатнице. Сбрызните его лимонным соком и перемешайте.
2. Помидоры порежьте пополам и добавьте к авокадо, посолите и поперчите.
3. Свежие веточки кинзы мелко нарежьте ножом и добавьте к авокадо у помидоров.
4. Тщательно перемешайте гуакамоле и подавайте его на цельнозерновых тостах или хлебцах. По желанию тосты с гуакамоле можно полить бальзамическим кремом. Приятного аппетита!

- овсянка на воде с манго и мятой

Рецепт овсянки на воде

Ингредиенты:
– 3 ст. л овсянки;
– 150-200 мл воды;
– кусочки манго;
– веточка мяты;
– другие фрукты и ягоды на ваш вкус.

1. Отварите овсянку на воде до готовности. Переложите в глубокую миску для завтрака.
2. Выложите на овсянку кусочки манго или пюре манго и мяты (предварительно измельчите их в блендере несколько секунд). По желанию добавьте к каше кусочки, киви, ананаса или хурмы.
3. Подавайте диетическую и постную овсянку из манго к столу горячей. Приятного аппетита!

– шоколадный чиа пудинг на кокосовом молоке с ягодами

Чиа пудинг на растительном молоке

Ингредиенты:
– 200-300 мл кокосового молока;
– 2-3 ст. л чиа;
– ягоды на ваш вкус;
– 1 ст. л какао или кероба.

1. С вечера замочите семена чиа в коксовом или другом растительном молоке, отправьте смесь в холодильник.
2. Смешайте чиа пудинг с какао или керобом до однородной консистенции.
3. Выложите шоколадный чиа пудинг на дно стакана, сверху добавьте ягоды на ваш вкус, снова несколько ложек чиа пудинга и ягоды.
4. Подавайте вкусный и питательный чиа пудинг к столу сразу. Приятного аппетита!