Как приготовить постный шоколадный торт: домашний рецепт

Вкусный торт с шоколадным кремом можно готовить во время поста. В состав входят простые ингредиенты, которые есть в вашем холодильнике.

Читайте также Ягодное пирожное без выпечки: рецепт полезного перекуса от тренера

Рецепт шоколадного торта

Ингредиенты для теста:
– 1,5 стакана муки;
– 2 столовые ложки какао;
– 1 чайная ложка соды;
– лимонный сок;
– 1 стакан сахара;
– 1/4 стакана растительного масла;
– 1 стакан воды;
– соль.Ингредиенты для крема:
– 2 столовые ложки какао;
– 2 столовые ложки растительного масла;
– 2 столовые ложки сахара,
– 3 столовые ложки манной крупы;
– 200 миллилитров воды;
– ванильный сахар.

1. Для приготовления крема в кастрюлю с водой, добавьте манную крупу, сахар, доведите до кипения 5-7 минут.
2. В другой кастрюле соедините какао, сахар, сливочное масло, пять столовых ложек воды, варите в течение 5 минут. Выложите в миску, добавьте манную крупу, ванильный сахар, взбейте миксером до однородной консистенции.
3. Для приготовления теста тщательно просейте муку через сито, чтобы не было комочков.
4. В миске смешайте масло, сахар, ванильный сахар, добавьте теплую воду. Далее – добавьте муку, соль, какао, соду погасите лимонной кислотой, перемешайте до однородной консистенции.
5. Выстелите глубокую форму пергаментом, вылейте тесто. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов, отправьте запекаться в течение 40-45 минут до готовности.
6. Достаньте из духовки, сверху смажьте кремом, оставьте для охлаждения.
7. Выложите на тарелку. Приятного аппетита!