Такой, как вы пробовали в детстве: рецепт крабового салата, проверенный временем

Источник:

Господинька

Салат с крабовыми палочками, омлетом и сыром – это видоизмененное блюдо привычного всем вкусностям. Такая закуска произведет фурор на каждом застолье.

Салат из крабов – незаменимая классика, которая есть на каждом торжественном столе. Приготовить салат, вкус которого известен всем с детства, не слишком сложно, ведь нужно всего несколько ингредиентов и капелька терпения.

Интересно Понадобится всего 30 минут: рецепты вкусных куриных колбасок на сковороде или в духовке

Рецепт крабового салата

Время: 35 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– 4 яйца;
– щепотка соли;
– 180 грамм крабовых палочек;
– 150 грамм сыра;
– 1 лук;
– майонез или греческий йогурт по вкусу.

Приготовление:

Для начала следует замариновать лук.
Очищенный лук нарежьте на полукольца.
В миске соедините лук, небольшое количество соли, сахара и уксуса. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Взбейте яйца с добавлением небольшого количества соли, пока масса не становится однородной.
Из полученной смеси обжарьте тоненькие блины.
В миску с луком добавьте нарезанные крабовые палочки и нарезанный на полоски сыр.
Готовые блины также нарежьте соломкой.
Соедините все ингредиенты в одной миске.
Заправьте майонезом или йогуртом салат и перемешайте.
Готовое блюдо можно подавать на стол.

Это так вкусно и пьяняще: узнайте как приготовить вино.