Что добавить в тесто для оладий: особый десерт, который очень красиво выглядит

23 февраля 2024, 18:08

Источник:

przepisy

Если привычные оладьи вам уже надоели, всегда можно обогатить это блюдо особым ингредиентом. Добавьте мак и превратите привычный завтрак в праздник.

Перед такими блинами не устоит никто. Ваши родные сами придут на кухню, почувствовав прекрасный аромат.

Интересно Даже вкуснее, чем из сырков: рецепт намазки из шпрот – дешевая закуска за 10 минут

Рецепт оладьев с маком

Время: 30 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– 1 стакан пшеничной муки;
– 3/4 стакана молока;
– 1 яйцо;
– сок половины лимона;
– 30 грамм сливочного масла;
– 4 столовые ложки сухого мака;
– 3 столовые ложки сахара;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– пол чайной ложки соли;
– масло для жарки.

Приготовление:

Выжмите сок лимона. Отмерьте 2 столовых ложки и влейте в стакан молока. Отставьте на несколько минут.
Тем временем в миску высыпьте муку, добавьте разрыхлитель, соль, сахар и мак. Все смешайте.
Добавьте оставшийся лимонный сок, яйцо и 30 граммов растопленного охлажденного масла.
Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности. Масса должна получиться достаточно густой и напоминать крем.
На сковороде разогрейте растительное масло.
Ложкой вынимайте части теста, формируя достаточно толстые блинчики. Обжарьте их до золотистого цвета с двух сторон.
Перед подачей жареные блины можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.

Это очень вкусно: как испечь торт монастырский дом.