Больше никакого Оливье: как приготовить салат на Новый год без майонеза за 15 минут

Источник:

Brovarnya

Колдовать над новогодним ужином – неизменная традиция, ведь завершать год нужно вкусно. А что делать, если до вечера не осталось сил для кулинарной магии? Приготовить салат с тунцом!

Вы порадуете себя и родных чудесным ужином, потратив на его приготовление всего четверть часа. Дополнительный бонус для здоровья: трапеза будет без майонеза.

Интересно Ап – и готово: готовим простые новогодние блюда с курочкой

Рецепт салата с тунцом и капустой

Время: 15 минут
Порций: 2

Ингредиенты:
– 200 – 250 грамм консервированного тунца;
– 1 банка консервированной кукурузы;
– пол кочана пекинской капусты;
– пол красной луковицы;
– 2 свежих огурца (или помидоры);
– 2/3 стакана несладкого нежирного йогурта;
– 1 чайная ложка горчицы;
– 2 десертные ложки сока лайма;
– 2 зубчика чеснока;
– щепотка сахара;
– соль – по вашему вкусу.

Приготовление:

Грубо шинкуем пекинскую капусту и огурец.
Мелко нарезаем лук.
Тунец разминаем вилкой.
Все эти продукты смешиваем и добавляем в них кукурузу.
Для соуса чеснок измельчаем, растираем с сахаром и солью и смешиваем с соком лайма и йогуртом.
Выкладываем салат в тарелки и поливаем каждую порцию соусом.

Приятного аппетита!

Также очень вкусно: как приготовить закуску в виде елки.