Сладкие творожные вафли: идеальный завтрак на каждый день

Говорю, что люди делятся на два типа: те, которые любят завтракать сладким, и те, которые начинают свой день с соленого. Пока вы определяетесь, к какому типу относитесь, мы подготовили вариант сладкого завтрака.

Читайте также : Последние мгновения сезона: готовим молочный пирог с малиной

Если у вас есть вафельница – обязательно попробуйте эти творожные вафли. Они составят конкуренцию известным бельгийским. Чтобы приготовить творожные вафли, нужно всего 30 минут.

Рецепт сладких творожных вафель

• Время: 30 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 200 граммов кисломолочного сыра;
– 2 куриных яйца;
– 2 – 3 столовые ложки сахара;
– щепотка соли;
– 50 граммов сливочного масла;
– 6 столовых ложек молока;
– 120 граммов муки;
– 1 чайная ложка разрыхлителя для теста;
– щепотка ванилина (по желанию).

Приготовление:

• Разотрите творог ложкой. Отдельно взбейте яйца с солью и сахаром, добавьте творог и растопленное сливочное масло. Влейте молоко и перемешайте вафельное тесто до однородной консистенции.
• Просейте муку и добавьте ванилин. Порционно вводите все в творожную массу и перемешайте тесто. Оставьте отдохнуть на 10 минут.

• Разогрейте вафельницу и выложите на нее 1 столовую ложку теста. 1 кровати – 1 вафля.
• Выпекайте их согласно инструкции. Готовые вафли переложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного тебе аппетита!

Подавайте сырные вафли с шариком мороженого, любимым джемом или домашним вареньем, или свежими ягодами, или фруктами.