Подейкую, що люди поділяються на два типи: ті які обожнюють снідати солодким, та ті, які розпочинають свій день з соленого. Доки ви визначаєтеся, до якого типу відноситеся, ми підготували варіант солодкого сніданку.
Читайте також Останні миттєвості сезону: готуємо молочний пиріг з малиною
Якщо у вас є вафельниця – обов'язково спробуйте ці сирні вафлі. Вони складуть конкуренцію відомим бельгійським. Щоб приготувати сирні вафлі потрібно всього 30 хвилин.
Рецепт солодких сирних вафель
- Час: 30 хвилин
- Порції: 4
Приготування:
- Розітріть кисломолочний сир ложкою. Окремо збийте яйця з сіллю та цукром, додайте сир та розтоплене вершкове масло. Влийте молоко та перемішайте тісто для вафель до однорідної консистенції.
- Просійте борошно та додайте ванілін. Порційно вводьте все в сирну масу та перемішайте тісто. Залишіть його відпочити на 10 хвилин.
- Розігрійте вафельницю та викладіть на неї 1 столову ложку тіста. 1 ложка – 1 вафля.
- Випікайте їх згідно з інструкцією. Готові вафлі перекладіть на тарілку та посипте цукровою пудрою.
Смачного!
Подавайте сирні вафлі з кулькою морозива, улюбленим джемом чи домашнім варенням, або свіжими ягодами чи фруктами.