Без труда и суматохи: быстрый обед из курицы и лапши за 20 минут

Лапша с курицей и овощами в терияки – отличный вариант подкрепиться за считанные минуты. Все, что вам нужно 20 минут и привычные и доступные продукты. Остальное за вас сделает техника и аксессуары.

Читайте также Рецепт куриных голеней в беконе, идеально подходящих для застолья с семьей или друзьями

Если у вас осталась вчерашняя лапша или курица – отлично. Разогрейте ее, добавьте соус и готово. Вкусный обед или ужин для двоих будут на столе через 20 минут.

Рецепт лапши с курицей под соусом терияки

• Время: 20 минут
• Порции: 2

Ингредиенты:
– 200 г лапши;
– половина репчатого лука;
– половина сладкого болгарского перца;
– 6 – 7 средних шампиньонов;
– 1 маленькая или половина большого куриного филе;
– 80 – 100 граммов соуса терияки;
– масло;
– соль;
– черный молотый перец;
– жареный кунжут.

Приготовление:

• Лапшу отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности и промываем под холодной водой, чтобы она не слипалась.
• Лук, перец нарезаем тоненькой соломкой, грибы – большими кусочками, а куриное филе на небольшие кусочки. Сразу куриное филе солим и перчим.

• В большую сковородку наливаем масло и на большом огне поджариваем сначала курицу, затем добавляем лук, грибы, перец и жарим вместе еще 3 минуты помешивая, огонь должен быть большой.
• Добавляем лапшу, прогреваем минутку, добавляем соус, прогреваем вместе еще минутку. Соус должен укутать все ингредиенты.
• ️Подаем блюдо с жареным кунжутом.

Приятного тебе аппетита!