Укрепит иммунитет и согреет в холодное время: готовим чай из облепихи

9 октября 2022, 10:45

Источник:

Если у вас есть свежая или замороженная облепиха, обязательно приготовьте из нее чай. Этот горячий напиток не только согреет вас холодными осенними или зимними вечерами, но придаст заряд бодрости.

Облепиховый чай – это не только вкусный и горячий напиток, но еще и настоящая витаминная бомба для нашего организма. Обязательно приготовьте его с ложкой домашнего меда и ломтиком имбиря.

Такой напиток можно назвать осенним или зимним. Лучше всего он нравится горячим. Если говорить о его свойствах – их много. Среди большого списка витаминов облепиху не советуют употреблять в большом количестве тем, у кого недавно было расстройство желудка.

Для чая выбирайте разные ягоды облепихи (большие и малые, яркой окраски). Размер плода ведь зависит от того, каким было дерево: мальчиком или девочкой. В сочетании напиток получится более яркой окраски.

Рецепт облепихового чая

Время: 15 минут
Порции: 2 – 4 (1 литр)

Ингредиенты:
– 2 – 2,5 столовой ложки ягод облепихи (свежие или размороженные);
– 1 столовая ложка меда;
– 6 – 8 бутонов гвоздики;
– очень горячая вода (от 80 градусов).

Приготовление:

В чайнике-заварнике (стеклянном или керамическом) растолчите облепиховые ягоды, чтобы они пустили сок.
Добавьте в них ложку меда, бутоны гвоздики и залейте все горячей водой. Перемешайте ингредиенты, чтобы мед растворился.

Закройте все крышкой и оставьте напиток на 5-7 минут.
Разлейте горячий чай из облепихи по стаканам и подавайте к столу.

Приятного тебе аппетита!

Чтобы сохранить свежие облепиховые ягоды в течение нескольких месяцев – распределите их по пищевым контейнерам и отправьте в морозилку (предварительно промойте водой и просушите).