Идеальное дополнение к хлебу: готовим масло с печеным чесноком

Масло с печеным чесноком отлично подойдет к завтраку на хлеб, цельнозерновые хлебцы или даже на крекер. Также его можно добавлять к разнообразным соусам или жарить рыбу, курятину.

Читайте также Быстро и сытно: как приготовить традиционные немецкие колбаски на сковороде

Также сливочное масло с чесноком отлично хранится в холодильнике в течение недели.

Рецепт масло с печеным чесноком

• Время: 60 минут
• Порции: 300 грамм

Ингредиенты:
– 250 граммов сливочного масла;
– 6 головок чеснока;
– 30 грамм чабреца (только листочки);
– 3 грамма копченой или обычно соли.

Приготовление:

• Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы оно было мягким.
• Чеснок поливаем маслом, подсаливаем и добавляем листочки тимьяна.

• Заворачиваем головки в фольгу и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 – 60 минут. Чеснок должен полностью приготовиться и быть мягким.

Важно! Время приготовления зависит от размера чеснока и духовки.

• Выжимаем из головок мягким чеснок и перемешиваем со сливочным маслом. При желании добавляем еще соли и перемешиваем.

Пусть вкушает!