Быстрая идея завтрака: готовим брускету с буратой и запеченными помидорами

3 ноября 2022, 14:33

Источник:

Сколько времени у вас на приготовление завтрака? Пожалуй, максимально 30 минут вместе с трапезой. Мы выбрали для вас рецепт вкусных брускет с сыром, запеченными помидорами и чесноком, которые не займут много времени на кухне.

Иногда утром совсем не хочется привычной овсянки или жареных яиц, а вот от чего особенного не откажется никто. К примеру, горячего бруска с сыром бурата, печеными помидорами с чесноком и базиликом.

Такой вариант завтрака станет настоящим произведением искусства на столе, а главное – без лишних затруднений для вас.

Рецепт брускеты с сыром и помидорами.

Время: 20 минут
Порции: 2

Ингредиенты:
– 250 граммов томатов черри;
– 2 ломтика брускеты;
– оливковое масло;
– 2 шарика сыра бурата;
– 2 – 3 зубчика чеснока;
– соль;
– черный молотый перец;
– свежие листики базилика.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов. В жаропрочную форму выложите половинки томатов черри и сбрызните их оливковым маслом. Выжмите несколько очищенных зубчиков чеснока и отправьте все в духовку, запекаться под крышкой 15 – 20 минут.

Когда томаты испекутся, извлеките их из духовки.
Брускету сбрызните оливковым маслом и обжарьте на разогретой сковороде до хрустящей корочки. Натрите чесноком.
Выложите сверху размятый творог, запеченные помидоры с чесноком и украсьте все листиками свежего базилика. По желанию посолите и поперчите брусчатки.
Дополнительно можно полить готовые брускеты бальзамическим крем-уксусом.

Приятного тебе аппетита!

Автор: Богданна Рибак