Самый вкусный картофель, который вы когда-нибудь пробовали – рецепт в духовке

Однако сегодня мы предлагаем воспользоваться рецептом украинского шеф-повара Владимира Ярославского и приготовить ее в духовке. Ничего лишнего, только картофель, специи, растительное масло и чеснок.

Читайте также Котлеты с грибами или фрикадельки с овощами: блюда из куриного фарша, которые придутся по вкусу каждому

Специи можно менять по желанию, ведь к картофелю подходит также розмарин, паприка, острый перчик чили. Лучше всего подавать блюдо с любимым соусом: майонезом, кетчупом, дзадзиком или паприкашем.

Рецепт запеченного картофеля с чесноком

• Время: 60 минут
• Порции: 2 – 4

Ингредиенты:
– 1 килограмм картофеля;
– 100 граммов масла;
– смесь любимых специй;
– сушеный чеснок.

Приготовление:

• Картофель отвариваем 20 минут в подсоленной воде, сливаем жидкость.
• Смешиваем специи вместе с растительным маслом, солью и чесноком.
• Добавляем горячий картофель, перемешиваем и выкладываем пергамент для запекания. Немного раздавливаем ее дном стакана.

• Остатками смеси смазываем помятый картофель сверху и отправляем запекаться в духовку под верхний гриль до румяности.
• Подаем к столу с любимым соусом.

Приятного аппетита!