Кабачковые нагетсы на закуску или к курице – рецепт от шеф-повара

Блюда из кабачков очень популярны в мире. Из них готовят все: от паст и рагу до закусок и салатов. Что интересно, в мире ни разу ни у кого не фиксировалось аллергии на кабачки.

Читайте также Интересные факты о сосисках и оригинальных блюдах с ними, которые стоит попробовать

Хотя кабачки совсем не кислые, но содержат много витамина С. А в 100 граммах этого овоща всего 25 – 27 килокалорий, поэтому их часто включают в различные диеты.

Рецепт кабачковых наггетсов

• Время: 30 минут
• Порции: 2

Ингредиенты:
– 1 кабачок;
– половина чайной ложки соли;
– 2 ложки муки;
– 50 граммов твердого сыра;
– 30 грамм панировочных сухарей.

Приготовление:

• Кабачок нарезаем длинными брусочками, солим и оставляем на 15 минут, чтобы избавиться от лишней влаги.
• Сливаем образовавшуюся жидкость и добавляем к ним муку. Перемешиваем.

• Панировочные сухари смешиваем с натертым сыром. Панируем кабачки.
• Выкладываем все на противень покрытый слоем пергамента и запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.
• Подаем блюдо с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить макароны с грибами к обеду.