Очень вкусная и сочная пицца с креветками станет украшением любого стола. Да, креветки продукт не из дешевых, но к празднику можно приобрести 100 – 200 граммов свежих или замороженных.
Читайте также Куриные нагетсы – блюдо не только для будней, но и для праздника: простые рецепты на Новый год
Этот рецепт также станет полезен тем, кто в поиске проверенного рецепта теста для пиццы. Обратите внимание, он из сухих дрожжей, чтобы приготовить из свежих – добавьте 20 граммов.
Рецепт пиццы с креветками
- Время: 65 минут
- Порции: 2
Приготовление:
- В миску засыпаем муку, делаем три ямки и кладем в них дрожжи, соль и сахар, перемешиваем.
- Добавляем растительное масло и воду и замешиваем тесто. Смазываем миску растительным маслом, кладем туда тесто и накрываем пленкой, оставляем на 20 – 30 минут, оно должно подняться.
- Смешиваем томатный соус или перетертые томаты, орегано, базилик, чёрный перец, сахар, соль, чеснок.
- Очищаем креветки.
- Достаем тесто из миски, присыпаем мукой и раскатываем в диаметр 27-30 сантиметров. Перекладываем на противень, формируем пальцами бортики, и вилкой прокалываем дно. Выкладываем начинку.
- Выпекаем в духовке при 210 градусах 10 – 12 минут.
Приятного тебе аппетита!