Идеальный рецепт бюджетного ужина: приготовьте вкуснейшие котлетки из хека

К рыбным котлетам чудесно подойдет абсолютно любой гарнир. Попробуйте приготовить их по этому рецепту – вам понравится.

Стоит попробовать "Водный Мир" дарит ощущение праздника: что особенного приготовить с морепродуктами

Рыбные котлеты из хека

• Время: 1 час
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 600 граммов хека;
– 1 яйцо;
– 1 морковка;
– 1 луковица;
– 0,5 стакана молока;
– 30 граммов белого хлеба;
– панировочные сухари, соль, перец по вкусу;
– веточка укропа. Не маєте часу відтворити цей рецепт, а так хочеться чогось корисного і поживного? Збережіть свої сили на кар’єрні звершення і насолоджуйтеся вже готовою до споживання продукцією ТМ "Водний Світ". Адже це швидко, корисно і завжди смачно!

Приготовление:

1. Разморозьте филе хека и отожмите лишнюю жидкость. Белый хлеб замочите в молоке. Лук и морковь почистите, помойте, нарежьте и обжарьте на растительном масле.
2. Филе хека пропустите через мясорубку. То же самое сделайте с размоченным хлебом и обжаренными овощами.
3. Добавьте в фарш мелко нарезанный укроп, яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Сформируйте рыбные котлеты и запанируйте их в сухарях. Сложите на доску или тарелку и поставьте в холодильник на 30 минут.
5. Достаньте и обжарьте котлетки на разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон. Доведите до готовности под крышкой на медленном огне.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить вкусную рыбу под шубой в духовке.