Легкий осенний салат с апельсинами и пастой за 30 минут

Легкий летний салат с апельсинами и пастой – новый необычный вкус блюда, который точно не оставит вас равнодушными. Состав салата можно менять, экспериментировать с сырами (голубой, бри или жесткий), добавлять копченые колбасы или прошуто.

Читайте также Интересные факты о сосисках и оригинальных блюдах с ними, которые стоит попробовать

Подавайте такое блюдо на обед или ужин и оставайтесь не только сытыми, но и удовлетворенными сочетанием вкусов и структур в салате.

Рецепт салат-пасты с апельсинами

• Время: 25 минут
• Порции: 2

Ингредиенты:
– 50 граммов макарон;
– 200 граммов микса салата;
– 1 апельсин;
– 30 граммов сыра;
– 1 чайная ложка каперсов;
– 30 граммов вяленых томатов;
– 20 граммов измельченных орехов;
– оливковое масло;
– бальзамический уксус;
– соль;
– черный молотый перец.

Приготовление:

• Отвариваем макароны в подсоленной кипящей воде до готовности (время указано на упаковке).
• Выкладываем микс салата, каперсы, томаты, половинку апельсина нарезаем кусочками. Из другой половинки выжимаем сок.

• Далее добавляем отварную холодную пасту, кусочки сыра, смазываем растительным маслом, добавляем бальзамический уксус, соль, перец, орехи.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить кабачковые нагетсы на закуску вместо чипсов.