Салат при свечах: рецепт, для которого не нужно ничего варить

Мы предлагаем вам попробовать вкусный и сытный салат с копченой курицей, фасолью и маринованным луком. Буквально в считанные минуты блюдо уже будет на столе.

Читайте также Как быстро приготовить аппетитную курочку: 3 рецепта на сковороде и в духовке

Его легко и комфортно готовить даже при свечах или фонариках, если за окном уже стемнело. Подавайте блюдо на стол с хлебом, сухариками или хлебцами.

Рецепт салата из готовых продуктов

• Время: 15 минут
• Порции: 2 – 4

Ингредиенты:
– 250 граммов копченого куриного филе;
– банка маринованных шампиньонов;
– консервированная красная фасоль;
– половинка репчатого лука;
– 1 чайная ложка соли;
– 2 чайные ложки сахара;
– 2 столовые ложки уксуса;
– 120 миллилитров горячей воды;
– майонез или смесь сметаны и горчицы для заправки.

Приготовление:

• Копченое куриное филе нарезаем соломкой, маринованные шампиньоны – пластинками, фасоль промываем.
• Половину лука нарезаем четверть кольцами и маринуем: заливаем горячей водой, добавляем соль, сахар, уксус, перемешиваем и оставляем 10 минут.

• Смешиваем все ингредиенты, добавляем чёрный перец и соль. Заправляем салат майонезом или смесью сметаны с горчицей.

Приятного аппетита!