Извечный вопрос осенью: "Куда деть яблоки?" больше никогда не будет вызывать у вас ужас. Мы подобрали для вас рецепт вкусных пирожков с яблоками, которые вы приготовите на скорую руку.
Читайте также Удобно есть руками: быстрый рецепт куриных голеней в панировке
Такую домашнюю выпечку можно подать в кофе или компот, дать детям в школу или в университет, или упаковать в дорогу.
Рецепт пирожков с яблоками
- Время: 2 часа
- Порции: 12 штук
Приготовление:
- Смешайте все сухие ингредиенты для теста в отдельной миске.
- яйцо смешайте с молоком и добавьте в сухие ингредиенты, тщательно перемешайте. Добавьте мягкое масло и вымешайте тесто до момента, когда оно перестанет прилипать к рукам.
- Накройте пищевой пленкой и оставьте на час в теплом месте.
- Для начинки яблоки почистите, нашинкуйте мелким кубиком, добавьте сахар, корицу, перемешайте. На большой сковороде тушим их до полуготовности. Охлаждаем при комнатной температуре.
- ️Тесто делим на двенадцать или более частей. Чем больше будет пирожков, тем меньше они будут и тем меньше кладите начинки.
- Поверхность присыпьте мукой. Раскатайте каждую часть теста и выложите начинку. На 1 пирожок кладите около 1 столовой ложки яблочной начинки.
- Накрываем все пленкой и оставляем на 30 – 40 минут. Перед выпеканием смазываем яйцом взболтанным с молоком.
- Выпекаем при 180 градусах 20 – 25 минут.
Приятного тебе аппетита!