Вероятно, вам известно немало рецептов приготовления куриных голеней. Но мы подобрали небанальный и при этом очень легкий. Итак, голени будем не просто запекать или жарить, а еще и панировать.

Читайте также Борщ с секретным ингредиентом – блюдо, которое попробует всю семью

Перед приготовлением нужно выбрать основной ингредиент, которым сегодня у нас есть голени. Прежде всего – используйте свежее мясо, чтобы вся семья оставалась здоровой и удовлетворенной. Мы рекомендуем отдавать предпочтение надежному производителю, такому как "Наша Ряба". Подтверждено, что мясо не содержит антибиотиков и гормонов роста, а его качество проверено временем.

Куриные голени выбрали, добавляем всего несколько доступных ингредиентов – и за чуть более получаса аппетитное блюдо для всей семьи готово!

Рецепт куриных голеней в панировке

  • Время: 40 минут
  • Порции: 4


Куриные голени / Фото Shutterstock

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180 градусов, можно в режиме "конвекция".
  • Куриные голени посыпьте мукой.
  • В отдельной мисочке взбейте вилкой яйца с солью и черным молотым перцем, в другую – высыпьте панировочные сухари.
  • Окуните куриные голени сначала в яйцо, далее в сухари. Сразу выложите их на противень, покрытый пергаментом для выпечки, и отправьте в духовку на 40 – 45 минут.
  • Периодически переворачивайте голени, чтобы они подрумянились со всех сторон.
  • Подавайте блюдо с горчицей или барбекю соусом. К слову, голени вкуснее, если есть их руками.

Наслаждайтесь!