Как приготовить суп с телятиной – рецепт на каждый день

24 апреля 2023, 12:54

Источник:

Формируя ежедневный рацион для себя и семьи, не нужно забывать о первых блюдах. Мы выбрали рецепт вкусного супа с мясом, который точно станет вашим фаворитом.

Сытный супчик с телятиной – отличный вариант для первого блюда, которое не отягощает желудок, а оставит в нем приятную легкость.

Также его не трудно готовить, не нужно покупать дорогих ингредиентов. Только мясо, картофель, помидор, лук и перец.

Рецепт супа из телятины

Время: 60 минут
Порции: 4 – 6

Ингредиенты:
– 300 граммов телятины;
– 1 лук;
– 3 – 4 картофелины;
– помидор;
– сладкий перец;
– 2 столовые ложки томатной пасты;
– зира;
– соль;
– свежая зелень.

Приготовление:

В кастрюльку добавляем немного масла и обжариваем лучок.
Добавляем мелко нарезанную телятину и обжариваем.

Заливаем водой (вода должна покрыть мясо) и готовим 20 минут.
Добавляем овощи, солим, перчим и обязательно добавляем зрение (будет очень вкусно).
Заливаем водой и добавляем 2 столовые ложки томатной пасты, готовим еще 20 минут.

Приятного аппетита!