Когда речь идет о популярных сладости, искусные хозяйки всегда пытаются угодить родным и удивляют интересными интерпретациями на них. К примеру, известны конфеты "FERRERO ROSHE". Украинская блоггерша Валерия Велигура поделилась с читателями рецептом чизкейка, который один в один, как оригинальные конфеты.
Читайте также Вкусно, как дома: эксклюзивная линейка "Наша Ряба Аппетитная" от шефа Алика Мкртчяна
Хрустящая основа, шоколадный крем-чиз, лесной орех, шоколадная глазурь – словами не передать как это вкусно!
Рецепт торта Ферреро Роше
- Время: 4 – 8 часов
- Порции: 1,6 кг
Приготовление:
- Шоколадное печенье измельчаем блендером до крошки. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
- Кладем все в круглую разъемную форму диаметром 20 сантиметров, застеленную пергаментом, формируя дно и бортики. Убираем в холодильник, чтобы лепешка стабилизировалась.
- Для начинки в сливочный сыр добавляем яйца, сахар, сливки, шоколадно-ореховую пасту и растопленный шоколад. Хорошо перемешиваем венчиком или на самых низких оборотах миксера до однородной массы.
- На низ духовки ставим противень с горячей водой, а форму с чизкейком ставим на средний уровень и выпекаем в разогретой до 130 градусов духовке 1,5 часа. Охлаждаем чизкейк сразу в духовке с открытой дверцей.⠀ ⠀
- Для глазури растопленный шоколад соединяем с растительным маслом, добавляем измельченные орехи и перемешиваем.⠀
- Выливаем сверху на торт и убираем в холодильник на 3 часа – 8 часов.
Приятного тебе аппетита!