Варенье из яблок пятиминутка – рецепт, который выручит когда нет времени

Источник:

Из яблок можно приготовить много вкусных блюд, десертов и закруток. Сегодня мы предлагаем попробовать яблочное варенье с лимоном, которое подойдет как на хлеб, так и к блинам.

Варенье из яблок пятиминутка – это не просто один из рецептов заготовки на зиму, а настоящее сокровище. Он очень быстр в приготовлении, а вкус – невероятный.

Однородное, густое варенье из яблок можно использовать в любой выпечке, до блинов, панкейков или гренок. Мы любим просто есть ложкой.

Рецепт варенья из яблок пятиминутка

Время: 2 – 3 часа (с пропиткой)
Порции: 2

Ингредиенты:
– 1 килограмм яблок;
– 200 граммов сахара;
– корица;
– ваниль;
– гвоздика.

Приготовление:

Есть несколько способов измельчения яблок для этого рецепта: натереть на терке или нарезать тонкими ломтиками, кубиками или большими кусочками.
Измельченные перекладываем в глубокую посуду, засыпаем сахаром и оставляем на несколько часов для пропитки. Если для этого не хватает времени, то можно начинать нагрев сразу, но в заготовку нужно влить небольшое количество воды, чтобы сахар начал плавиться и не пригорал.
Нагреваем заготовку на маленьком огне до кипения и продолжаем варить еще около 5 минут. Не забываем постоянно помешивать яблочную массу, чтобы она не пригорела до дна. Добавляем специи.
Горячее варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и плотно закручиваем крышками (тоже стерилизованными).
Переворачиваем банки вверх дном, укутываем в теплое одеяло и оставляем до полного охлаждения. Сохраняем в темном и прохладном месте.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить яблочный сок без сахара и консервантов.