Из тофу можно приготовить что угодно: стейк, добавить в салат или приготовить паштет. Такая закуска отлично подойдет как к обыденному столу, так и для праздничного.
Читайте также Детские блюда с курицей на каждый день: сочные митболы, нагетсы и котлеты с сырной начинкой
Выложите паштет на хлебушек или веганский хлеб, обильно смажьте паштетом и добавьте кусочки авокадо, помидор или свежие листья салата или рукколы.
Рецепт паштета из тофу
- Время: 20 минут
- Порции: 2
Паштет из тофу / Фото Fat Killers
Приготовление:
Бланшируйте помидор в кипятке в течение 1 минуты. Снимите кожицу.
Нарежьте помидор мелкими кубиками.
Сыр тофу нарежьте кусочками.
Паштет из тофу / Фото Fat Killers
Соедините все ингредиенты в миске, заправьте специями и выжмите чеснок.
Перебейте ингредиенты в блендере до однородной массы.
Подавайте паштет на хрустящих хлебцах с микрозеленью. Приятного аппетита!