Салаты с курицей для новогоднего стола: вкусные и бюджетные рецепты

SmachnoNews подготовил для вас три рецепты вкусных салатов с курицей, томатами, картофелем, с черносливом, которые вы с легкостью можете приготовить дома.

Читайте также Диетические салаты с курицей – праздничные рецепты

Салат с курицей и томатами

Салат с курицей

Ингредиенты:
– 150 г куриного филе;
– 2 шт. яиц;
– 30 г твердого сыра;
– 50 г томатов;
– 2 ст. л оливкового масла;
– листья салата;
– соль, перец.

1. Для приготовления салата тщательно помойте куриное филе, отварите в кастрюле на медленном огне, нарежьте тонкими ломтиками.
2. Тщательно помойте помидоры, нарежьте ломтиками.
3. Отварите яйца, почистите от скорлупы, нарежьте ломтиками. Отдельно на крупной терке натрите сыр.
4. В тарелку выложите листья салата, добавьте ломтики куриного филе, томаты, сыр, оливкового масла, соль, перец по вкусу. Выложите салат на тарелку.

Салат с курицей и картофелем

Салат с курицей

Ингредиенты:
– 50 г картофеля;
– 150 г куриного филе;
– 2 ст. л сметаны 10%;
– соль, перец
– петрушка.

1. Для приготовления салата тщательно помойте картофель, отварите в кастрюле на медленном огне. Очистите от кожуры, натрите на крупной терке.
2. Тщательно помойте куриное филе, отварите в кастрюле на медленном огне. Отдельно отварите яйца, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке.
3. В миске выкладывайте салат слоями – картофель, куриное филе, вареные яйца, добавьте соль, перец. Каждый слой смажьте сметаной, оставьте на 20 минут. Перед подачей задекорируйте листьями петрушки.

Салат с курицей с черносливом

Салат с курицей

Ингредиенты:
– 100 г куриного филе;
– 2 шт. яиц;
– 30 г чернослива;
– 50 г огурцов;
– 2 ст. л сметаны
– листья салата.

1. Для приготовления салата тщательно помойте куриное филе, отварите в кастрюле на медленном огне.
2. Тщательно помойте чернослив, нарежьте ножом. Отдельно тщательно помойте огурцы очистите от кожуры, нарежьте ломтиками.
3. Отварите яйца, почистите от скорлупы, нарежьте ломтиками. В тарелку выложите филе, яйца, добавьте соль, чернослив, огурцы, тщательно перемешайте.
4. Перед подачей задекорируйте листьями салата. Приятного аппетита!