Вкусные рецепты из куриного филе на любой вкус

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы – рецепт

Наггетсы обожают как дети, так и взрослые. Нежное куриное филе, покрытое хрустящей корочкой, прекрасно сочетается с разнообразными соусами и картофелем фри.

Ингредиенты:
– 2 куриных филе;
– 100 г панировочных сухарей;
– 2 яйца;
– мука;
– соль, перец.

1. Тщательно помойте филе, просушите бумажным полотенцем и нарежьте на полоски.
2. Обваляйте куриное филе в муке.
3. Яйца смешайте со специями, а панировочные сухари насыпьте в отдельное блюдце.
4. Окуните кусочки курицы в яйцо, далее в панировочные сухари.
5. Обжарьте наггетсы в масле или во фритюре до готовности.

Чем полезна курятина Куриное филе – как готовить, польза и вред диетического мяса

Паровые котлеты

Паровые котлеты из куриного филе

Вкусное и диетическое блюдо, которое прекрасно сочетается с картофельным пюре или овощным салатом.

Ингредиенты:
– 300 г рубленого куриного филе;
– 150 мл молока;
– 1 яйцо;
– 1 ломтик белого хлеба;
– 1 луковица;
– укроп;
– соль, перец.

1. Залейте ломоть хлеба молоком и оставьте на несколько минут.
2. Лук натрите на мелкой терке, мелко нарежьте укроп. Смешайте с рубленым куриным филе, яйцом, зеленью и луком – вымешайте массу и поперчите.
3. Добавьте к фаршу хлеб, предварительно замоченный в молоке, и еще раз вымешайте массу.
4. Сформируйте котлеты и готовьте на паровой бане или в пароварке до готовности. Приятного аппетита!

Печеное куриное филе с ананасом

Рецепт печеного филе с ананасом

Это блюдо станет любимым в вашей семье, ведь сочетание курицы и ананаса – это нереально вкусно!

Ингредиенты:
– куриное филе;
– 4 ломтика ананаса;
– 50 г твердого сыра;
– 150 мл греческого йогурта;
– 2 зубчика чеснока;
– соль, перец.

1. Разрежьте куриное филе вдоль на две половины, слегка отбейте под пищевой пленкой и натрите специями.
2. Смешайте выжатый чеснок с греческим йогуртом и смажьте соусом курицу. Выложите сверху кусочки ананаса и натрите сыр.
3. Запекайте блюдо в духовке в течение 30 минут при 180-190 градусах. Приятного аппетита!