Пасхальное меню – рецепты популярных салатов на любой вкус

Чтобы гости остались довольны и сытыми, мы предлагаем приготовить вкусные салаты на скорую руку. Рецепты салатов просты, но не требуют особых навыков в кулинарии.

Читайте также Идеально для Пасхи: рецепты мясных блюд к праздничному столу

Салат с крабовыми палочками совсем не похож на традиционный с рисом и огурцом, чернослив в сочетании с курицей и орехами вызовет особые овации, а блюдо с сухариками очень понравится деткам.

Салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:
– 200 граммов крабовых палочек;
– 1 сладкий перец;
– 2 томата;
– 2 отварных куриных яйца
– 50 граммов твердого сыра;
– 3 – 4 столовые ложки майонеза;
– 1 – 2 зубчика чеснока;
– зелень;
– соль;
– черный молотый перец.

Приготовление:

• Крабовые полочки, сладкий перец, помидор и вареные яйца нарезаем соломкой.
• Салат с крабовыми палочками / Фото из личного архива Юлии Симончук
• Сыр натираем на грубую терку, чеснок выжимаем через пресс, измельчаем зелень.
• Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом (сметаной или йогуртом), добавляем специи и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Рецепт салата с черносливом и курицей.

Ингредиенты:
– 100 граммов куриного филе;
– 1 – 2 яблока;
– 80 граммов твердого сыра;
– 50 граммов вяленого чернослива;
– 30 граммов грецких орехов;
– 3 зубчика чеснока;
– майонез;
– соль;
– черный молотый перец.

Приготовление:

• Выкладываем в салатник ингредиенты слоями:
• Отвариваем и нарезаем произвольными кусками курицу. Выжимаем чеснок и измельченные орехи.
• Поверх делаем сеточку из майонеза.

Салат с черносливом / Фото Гастроном.

• Выкладываем очищенное и нарезанное кубиками яблоко, сетка из майонеза.
• Далее измельченный чернослив и немного измельченных орехов, снова сетка из майонеза.
• Посыпаем натертым на мелкую терку жестким сыром, можно добавить слой майонеза между ингредиентами.
• Украшаем зеленью, черносливом или орехами.
• Можно сразу подавать на стол, или оставить настояться. Салат не нужно трамбовать, чтобы он получился нежным, а не ушибленным.

Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей и сухариками

Ингредиенты:
– 200 граммов копченой курицы;

– 100 граммов твердого сыра;
– 1 – 2 помидора;
– 70 граммов сухариков со специями;
– зелень (укроп, петрушка или лук);
– соль;
– черный молотый перец;
️– 2 – 3 зубчика чеснока;
️ – майонез.

Приготовление:

• Курицу нарезаем на средние куски.
• Сыр и помидоры нарезаем кусками такой же величины. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом или соусом из сметаны, горчицы и соевого соуса.
• Выжимаем чеснок, солим, перчим, добавляем зелень. Перемешиваем.

Приятного аппетита!