Такие огурцы точно поразят всю вашу семью. В то же время их совсем не трудно готовить.

Стоит попробовать Такой вкуснятины вы еще не пробовали: рецепт кабачковой икры с майонезом

Салат из огурцов "Зимний король"

  • Время: 45 минут
  • Порций: 10

Приготовление:

  1. Огурцы нарежьте не очень тонкими кружочками, лук – полукольцами, перец – соломкой, а укроп измельчите. Чеснок почистите и пропустите через пресс.
  2. Все овощи смешайте в большой миске. Добавьте сахар, соль и уксус, перемешайте и оставьте постоять 30 минут. Разложите салат по пол-литровым банкам, добавляя сок, который получился.
  3. Накройте крышками и поставьте банки на дно большой кастрюли, предварительно застелив его полотенцем.
  4. Залейте банки горячей водой и стерилизуйте 15 минут после закипания воды. Герметично закрутите крышки и переверните вверх дном. Хорошо укутайте одеялом и оставьте на 1 сутки.