"Мимоза" по-новому: как вкусно приготовить любимый салат с детства

Салат мимоза был максимально известен в 80 – 90 годах, но не утратил популярность до сих пор. Его бережно выкладывают слоями, смазывают майонезом. Чтобы отойти от классического рецепта салата, рекомендуем попробовать его обновленную версию: с салатом айсберг и особым соусом.

Читайте также Удивите семью осенними вкусностями: рецепт выпечки из слоеного теста и куриного фарша

Подавайте его как к праздничному столу, так и к обыденному. Вам точно понравится окончательный вариант блюда!

Рецепт салата мимоза по-новому

• Время: 20 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 3 – 4 штуки запеченного картофеля;
– 3 куриных яйца;
– салат айсберг;
– 400 граммов рыбы горячего копчения;
– 200 граммов твердого сыра;
– майонез;
– 2 столовые ложки сладкого соуса чили.

Приготовление:

• Заранее запеченный картофель, отварные яйца и сыр натираем на грубой терке.
• Копченую рыбу разбираем и разделяем руками на волокна. Не забываем удалить косточки.
• Для соуса смешиваем майонез и сладкий чили.
• Формируем салат с помощью кольца: выкладываем слоями картофель, соус, далее рыба, соус, порезанный айсберг, соус, тертые яйца, соус, присыпаем тертым сыром.
• Можно оставить салат в кольце на несколько часов, чтобы он пропитался, а можно сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить морковь по-корейски из готовой приправы.