30 ноября,
15:30
Настоящее украшение праздничного стола: как приготовить салат "Новогодний венок"
Источник:
ShubaНовогодние салаты могут быть не только вкусными, но и очень красивыми. В частности, вы можете сделать украшением праздничного стола "Новогодний венок".
Такой салат придется по вкусу каждому, кто его попробует. Ведь это праздничное блюдо – очень сочное и насыщенное.
Попробуйте также Настоящее гастропутешествие: идеи вкусных блюд с нагетсами
Рецепт салата "Новогодний венок"
- Время: 1 час
- Порций: 8
– 200 граммов куриного филе;
– 100 граммов твердого сыра;
– 50 граммов грецких орехов;
– 3 картофелины;
– 3 яйца;
– 2 морковки;
– пучок укропа;
– 1 гранат;
– 150 граммов майонеза 72%;
– соль по вкусу.
Приготовление:
- Отварите куриное филе в подсоленной воде. Также отварите картофель, морковь и яйца вкрутую. Охладите и почистите отварные продукты.
- Натрите в отдельные миски картофель, морковь, сыр, яйца, а также измельчите курицу и орехи. Очистите гранат и разделите зерна. Промойте, хорошо обсушите и измельчите укроп.
- Разместите в центре большой тарелки стакан. Выложите вокруг него слой тертого картофеля и хорошо смажьте его майонезом.
- Далее выложите следующий слой – тертую курицу. Подсолите и смажьте майонезом.
- Выложите на курицу измельченные грецкие орехи, а на них – тертый сыр. Смажьте его тонким слоем майонеза.
- Выложите тертую морковь и смажьте ее тонким слоем майонеза. Далее следует слой тертых яиц, тоже смазанных майонезом.
- Последний слой – укроп. Хорошо обсыпьте им по кругу весь салат и выложите сверху на зелень гранатовые зерна.
- Отправьте салат в холодильник на 1 – 2 часа, чтобы он хорошо пропитался.